涼皮業(yè)南北英雄會(huì)5月在阿拉善盛大召開

　　--百家品牌沙漠論劍，并見證中國(guó)涼皮業(yè)首個(gè)餐飲+工業(yè)旅游綜合體---阿拉善釀皮業(yè)觀光式旅游體驗(yàn)中心落地

　　漠風(fēng)獵獵，紅旗招展，機(jī)車轟鳴，人聲鼎沸……在每年舉國(guó)歡慶新中國(guó)華誕之際，越野e族阿拉善英雄會(huì)，都會(huì)在位于內(nèi)蒙古阿拉善盟阿左旗的騰格里沙漠拉開帷幕。來自五湖四海的越野愛好者們?nèi)缂s相聚阿拉善，參加一年一度屬于自己的盛大嘉年華，開啟新的越野征程。

　　阿拉善不僅有越野e族的英雄會(huì)，2021年，阿拉善釀皮業(yè)也將迎來自己的南北英雄會(huì)；近期，由全國(guó)涼皮業(yè)領(lǐng)航人憑海臨風(fēng)先生總召集，內(nèi)蒙古公�？萍汲修k的涼皮業(yè)南北英雄會(huì)峰會(huì)將在5月中旬盛大召開，百家涼皮業(yè)品牌連鎖與加工巨頭，相聚阿拉善，論劍謀發(fā)展；

　　涼皮，是起源于中國(guó)陜西，具有千年傳承歷史的知名小吃；除大家較熟悉的漢中熱米皮、秦鎮(zhèn)米皮、寶雞搟面皮、安康蒸面、麻醬釀皮等主力流派外，涼皮在全國(guó)不少地方都有落地，并形成50多種區(qū)域性流派；

　　涼皮從過去的民間小吃，到90年代改革開放后，成為謀生創(chuàng)業(yè)的最佳傳統(tǒng)技藝，40年間，全國(guó)涼皮業(yè)形成百萬(wàn)商戶大軍，上千萬(wàn)從業(yè)人員，已如同隱形的商業(yè)王國(guó)，分布在大江南北、國(guó)內(nèi)國(guó)外；

　　----經(jīng)憑海臨風(fēng)先生10年來的公益整合與持續(xù)推動(dòng)，中國(guó)涼皮，已從城鄉(xiāng)邊緣化特色地域小吃，發(fā)展為全國(guó)餐飲業(yè)的半壁江山；小涼皮，從傳統(tǒng)謀生技藝，發(fā)展為投資利器與商業(yè)資本逐鹿之地；

　　涼皮，在西北，多稱之為釀皮，是西北人非常喜愛的一種美食；對(duì)于內(nèi)蒙古的阿拉善人，更是情有獨(dú)鐘。在僅有十一二萬(wàn)人口的巴彥浩特鎮(zhèn)，居然分布著上百家釀皮店，這還不包括諸如麻辣燙、沙米調(diào)和那些兼營(yíng)釀皮生意的飯館。阿拉善人不僅喜愛釀皮，而且將這種美食進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)光大，形成了獨(dú)具地方特色的阿拉善釀皮。

　　阿拉善的釀皮有名，阿拉善生產(chǎn)的釀皮機(jī)名氣更大。本次盛會(huì)的承辦方阿拉善公牛公司生產(chǎn)的全自動(dòng)釀皮機(jī)，一臺(tái)的生產(chǎn)效率頂?shù)纳蠋资畟�(gè)人，更可貴的是還保留了手工釀皮的特點(diǎn)，并兩次登上了央視《我愛發(fā)明》欄目。如今，他們的產(chǎn)品不僅行銷到了全國(guó)各地，而且還遠(yuǎn)銷到了日本、阿聯(lián)酋、臺(tái)灣等地，著實(shí)為阿拉善人露了把臉。

　　說到本次大會(huì)的舉辦初衷，本次大會(huì)召集人憑海臨風(fēng)先生說：

　　自2010年投資舉辦千年涼皮史第一節(jié)----首屆漢中涼皮文化節(jié)起，在之后的10年中，我走訪全國(guó)50多個(gè)城市與4000多家涼皮業(yè)商戶，先后策劃組織16次行業(yè)座談、觀摩、交流活動(dòng)，培育與引領(lǐng)一批批涼皮業(yè)商家轉(zhuǎn)型升級(jí)，開啟品牌化之路；涼皮業(yè)，從地域小吃，已開始向地域經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)

　　阿拉善公牛科技，先后參加過我們召開的2018年中國(guó)西安全國(guó)涼皮業(yè)大會(huì)，并往返千里到三秦會(huì)總部，接受發(fā)展指導(dǎo)，我本人在2016年也深入阿拉善考察當(dāng)?shù)蒯勂ぎa(chǎn)業(yè)；阿拉善釀皮，作為涼皮業(yè)一個(gè)地域流派，具有廣泛的群眾基礎(chǔ)，與得天獨(dú)厚的兼容并包文化，及勇創(chuàng)天下的創(chuàng)業(yè)精神，這次在阿拉善召開全國(guó)性的行業(yè)盛會(huì)，就是以此為挈機(jī)，助推阿拉善釀皮與時(shí)俱進(jìn)，并因此而為西部涼皮經(jīng)濟(jì)發(fā)展，樹立航標(biāo)

　　涼皮，從傳統(tǒng)地域特色小吃，經(jīng)我們十年公益整合與推動(dòng)，到今天已成為各地地域經(jīng)濟(jì)與新的產(chǎn)業(yè)；全國(guó)涼皮業(yè)不缺乏好的味道與產(chǎn)品，但行業(yè)缺乏頂層產(chǎn)業(yè)規(guī)劃設(shè)計(jì)，商戶缺乏轉(zhuǎn)型升級(jí)的發(fā)展理念，涼皮業(yè)也缺乏能破局與企業(yè)家精神的行業(yè)區(qū)域英雄；舉辦這次行業(yè)交流會(huì)，就是一次行業(yè)思想的盛宴與發(fā)展的再度催化；

　　本次大會(huì)召開前，我們將先行組織一次阿拉善區(qū)域釀皮業(yè)座談會(huì)，促進(jìn)商戶提升認(rèn)識(shí)，積極參與，并推動(dòng)阿拉善釀皮業(yè)協(xié)會(huì)的籌組；

　　據(jù)悉，本次大會(huì)規(guī)劃參會(huì)品牌百戶，部分涼皮業(yè)區(qū)域協(xié)會(huì)領(lǐng)頭人也應(yīng)邀參加；

　　為了表達(dá)阿拉善人的熱情，與對(duì)全國(guó)各地涼皮業(yè)品牌云集阿拉善邊城的感激，本次大會(huì)承辦方，東道主公�？萍紝⒃O(shè)歡迎晚宴招待；

　　并在會(huì)后，組織參觀阿拉善的本土產(chǎn)業(yè)與部分旅游勝景；

　　據(jù)了解，由三秦會(huì)組織會(huì)員組團(tuán)投資，目前已投資500萬(wàn)的南北英雄會(huì)阿拉善釀皮觀光式旅游體驗(yàn)中心，已開工建設(shè)；

　　打造中國(guó)涼皮業(yè)首個(gè)涼皮文化觀光式旅游體驗(yàn)中心，第一為全國(guó)涼皮業(yè)發(fā)展打造新的標(biāo)桿，同時(shí)，為阿拉善旅游業(yè)注入新的美食名片與勝景，三秦會(huì)愿意以平臺(tái)之力，助推區(qū)域涼皮經(jīng)濟(jì)更上一層樓；

　　南北英雄會(huì)召集人憑海臨風(fēng)先生說：

　　本次大會(huì)，是西部涼皮業(yè)一大盛會(huì)，促進(jìn)交流，提升行業(yè)發(fā)展理念，從而引領(lǐng)涼皮業(yè)全面升級(jí)發(fā)展，是我們的核心目標(biāo)；

　　本次大會(huì)后，推出的南北英雄會(huì)阿拉善釀皮觀光式旅游體驗(yàn)中心，把涼皮產(chǎn)業(yè)的業(yè)態(tài)，再度延伸與提升；

　　我們將在次基礎(chǔ)上，整合分散的行業(yè)資源，逐步推出，內(nèi)蒙古、寧夏、甘肅區(qū)域釀皮業(yè)配套專用辣椒加工基地；

　　依托現(xiàn)有公牛科技涼皮機(jī)加工基礎(chǔ)，招商升級(jí)打造西部涼皮機(jī)產(chǎn)業(yè)園，

　　并孵化一批百店連鎖品牌，幫助阿拉善傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)釀皮業(yè)商業(yè)，轉(zhuǎn)換理念，升級(jí)發(fā)展，以釀皮旅游中心，辣椒加工基地、涼皮機(jī)加工產(chǎn)業(yè)園等組合，打造西部涼皮業(yè)產(chǎn)業(yè)集群；

　　美麗的阿拉善，歡迎您.

免責(zé)申明：本文僅代表作者個(gè)人觀點(diǎn)，與本網(wǎng)無關(guān)。對(duì)本文以及其中全部或者部分內(nèi)容、文字的真實(shí)性、完整性、用時(shí)性本站不作任何保證和承諾，請(qǐng)讀者僅作參考，并請(qǐng)自行核實(shí)相關(guān)內(nèi)容。