內(nèi)蒙古林西縣新城子鎮(zhèn)：“小野果”搖身變美味果脆

　　中新網(wǎng)內(nèi)蒙古新聞12月1日電(陳曉云 劉瑩)在內(nèi)蒙古林西縣新城子鎮(zhèn)果蔬深加工流水線上呈現(xiàn)出一派忙碌的生產(chǎn)景象，一顆顆小紅果經(jīng)過去核、切片、清洗、分揀等工序后，進入速凍倉與真空干燥倉經(jīng)過冰與火的考驗后變成了無添加的凍干果脆，每出一倉果脆技術員都嘗試口感，在調(diào)試技術參數(shù)，力爭呈現(xiàn)出最美味的果脆。

　　新城子鎮(zhèn)果蔬收儲及深加工產(chǎn)業(yè)園的建成讓全鎮(zhèn)的產(chǎn)業(yè)形成了一個完整的鏈條，蒙果鮮公司去年入駐產(chǎn)業(yè)園，今年建成10月份開始試生產(chǎn)。走進果蔬深加工車間，一臺臺機器轟隆隆的響著，一陣陣果香撲鼻而來，工人們身穿白大褂穿梭在各個車間，一個個忙碌的身影也是新城子鎮(zhèn)林果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的縮影。

　　每一顆果子都是經(jīng)過細心挑選出來的，經(jīng)過前處理后裝盤，乘坐托盤滑道進入速凍倉，并在最短時間內(nèi)推入真空干燥倉中利用先進的FD真空冷凍干燥技術和設備，在零下30-50度的真空狀態(tài)下使原料脫水、干燥，整個過程行云流水，一氣呵成。

　　“我們的產(chǎn)品注冊了蒙悠純商標，果脆能夠最大化的保持鮮果的維生素及人體所需的多種微量元素，保質(zhì)期在6-12個月，不添加任何防腐劑，是一個老少皆宜的產(chǎn)品”赤峰蒙果鮮食品有限公司車間生產(chǎn)負責人周靜冬介紹道。

　　在一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展過程中，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)作為“接一連三”的關鍵環(huán)節(jié)，具有引領三產(chǎn)融合發(fā)展的內(nèi)生動力和天然優(yōu)勢。蒙果鮮深加工企業(yè)立足于新城子鎮(zhèn)豐富的林果資源，以123小蘋果、沙果等當?shù)厮�果為原材料，通過“公司+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，形成了生產(chǎn)、加工及銷售為一體的特色化產(chǎn)業(yè)體系，通過訂單協(xié)議進行統(tǒng)一收購鮮果，并按最低保護價收購，最大限度確保了農(nóng)戶的基本利益。

　　“今年我們以1.25元的價格收購了50萬斤的野果，平均5斤果能生產(chǎn)出1斤的凍干果脆，每款產(chǎn)品的小包裝售價都是在10元錢左右，大家對這個味道贊不絕口，很多人吃過一次后還會再回購，而且我們還有禮盒裝的產(chǎn)品，過節(jié)串親戚都是不錯的選擇，銷量一直很好。”赤峰蒙果鮮食品有限公司總經(jīng)理王清海說道。

　　產(chǎn)業(yè)興則就業(yè)穩(wěn)，就業(yè)穩(wěn)則日子旺�！拔揖褪窃蹅儺�?shù)乩匣⑹瘻洗宓拇迕�，這個深加工企業(yè)落地到咱們這不僅帶來了更多的經(jīng)濟效益還為我們解決了就業(yè)難題，讓我們在家門口就把錢賺了，現(xiàn)在我每個月能掙4000多，再也不用舍家撇業(yè)的出去打工了”工人段樹成說道。

　　引來一個項目、發(fā)展一個產(chǎn)業(yè)、帶動一方就業(yè)。跟段樹成一樣，在流水線認真工作還有其他27名工人，基本都是當?shù)氐拇迕瘢瑥淖铋_始的不熟悉，到現(xiàn)在已經(jīng)能熟練掌握每個崗位上的工作技能，既增強了本領，還真真實實的收獲到了“金飯碗”，為新城子鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興發(fā)展產(chǎn)業(yè)注入了新的活力。 (完)