內(nèi)蒙古返鄉(xiāng)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)記：讓草原“溜達(dá)羊”結(jié)遠(yuǎn)親

　　編者按：

　　每一個(gè)努力生活的中國(guó)人，都是最美的奮斗者。也正是因?yàn)閮|萬奮斗者，才有了今日之中國(guó)。十年，致敬每一個(gè)奮斗的你。讓我們一起，踔厲奮發(fā)新時(shí)代，篤行不怠向未來。

　　中新網(wǎng)錫林郭勒11月9日電 題：內(nèi)蒙古返鄉(xiāng)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)記：讓草原“溜達(dá)羊”結(jié)遠(yuǎn)親

　　中新網(wǎng)記者 張林虎

　　“可能有人不相信，我們的羊肉復(fù)購(gòu)率達(dá)到45%以上，回頭客很多�！�9日，內(nèi)蒙古自治區(qū)錫林郭勒盟“90后”返鄉(xiāng)大學(xué)生張志強(qiáng)如是說道。

　　位于內(nèi)蒙古自治區(qū)中部的錫林郭勒盟草場(chǎng)廣布，畜牧業(yè)發(fā)達(dá)，這里的牛羊遐邇聞名。相比于全世界蓄養(yǎng)的60多個(gè)品種的羊，當(dāng)?shù)氐臑踔槟虑哐蛞�多一枚胸椎或腰椎，牧民們常用“多一根肋骨”來形容，這也成為其產(chǎn)肉量多的基礎(chǔ)。

　　在錫林郭勒盟，每戶牧民家至少有上千畝草場(chǎng)，按規(guī)定每15畝地可以養(yǎng)一只羊，這些羊邊吃邊溜達(dá)，一天大約能走七八公里，被稱為“溜達(dá)羊”。180天出欄的“溜達(dá)羊”，一生要走1300公里，這也造就了錫林郭勒羊肉的品質(zhì)。

　　“然而，好東西賣不上好價(jià)錢�！痹趶堉緩�(qiáng)的記憶里，外地人以前如果想買到正宗的錫林郭勒草原優(yōu)質(zhì)羊，需要“找關(guān)系”去牧民家挑選，語言不通、效率也低。

　　同時(shí)，牧民因?yàn)榻煌ú槐�、�?duì)市場(chǎng)行情不了解，只能以較低的價(jià)格賣給屠宰場(chǎng)和冷庫(kù)，掙不上什么錢�！耙郧澳撩褓u羊主要集中在秋季，其它季節(jié)基本沒有收入，很多牧民會(huì)出現(xiàn)資金緊張，有時(shí)候還需要從銀行貸款，有的甚至借高利貸。”張志強(qiáng)說。

　　出生于1992年的張志強(qiáng)在大學(xué)畢業(yè)之初，選擇進(jìn)企業(yè)工作，這讓他學(xué)習(xí)了很多草原上沒有的先進(jìn)管理理念。

　　2013年，張志強(qiáng)辭去高薪工作返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。依靠得天獨(dú)厚的資源優(yōu)勢(shì)，他做起了羊肉生意�！拔揖褪窍胪ㄟ^在外面學(xué)到的東西，把草原上的優(yōu)質(zhì)‘溜達(dá)羊’賣到全國(guó)各地，同時(shí)也能帶領(lǐng)牧民們致富�！�

　　凡事都不可能一帆風(fēng)順，現(xiàn)實(shí)結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)給了張志強(qiáng)一個(gè)“下馬威”�！皠傞_始，由于傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)理念，銷售渠道閉塞，我們的產(chǎn)品根本賣不出去�！睆堉緩�(qiáng)說。

　　為了拓寬銷售渠道，張志強(qiáng)帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)奔赴北京、重慶等地參加各類食品展銷會(huì)，取經(jīng)學(xué)習(xí)，短則一周，長(zhǎng)則半月，只要有學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)他幾乎場(chǎng)場(chǎng)不缺。

　　“我最深的感受就是，要轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的銷售觀念，必須在包裝、品牌、營(yíng)銷上做文章，提高產(chǎn)品的附加值。”在張志強(qiáng)看來，錫林郭勒草原上的羊都是吃著天然牧草，喝著礦泉水長(zhǎng)大的，品質(zhì)沒問題，他所要做的就是整合資源。

　　之后，張志強(qiáng)聯(lián)合當(dāng)?shù)氐募彝ツ翀?chǎng)、牧民成立了合作社�！斑@樣一來，互惠互利，對(duì)我們來說，集中采購(gòu)費(fèi)用會(huì)降低，而對(duì)牧民來說，羊價(jià)穩(wěn)定，而且隨時(shí)都能賣羊。”張志強(qiáng)說。

　　目前，張志強(qiáng)已建成屠宰、分割、包裝等車間，經(jīng)營(yíng)方式也發(fā)展為快遞、電商、直播等線上線下經(jīng)銷，為錫林郭勒羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新的活力，延長(zhǎng)了產(chǎn)業(yè)鏈，提高了羊產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。

　　隨著業(yè)務(wù)的拓展，銷路問題解決了，但對(duì)整個(gè)牛羊肉運(yùn)輸?shù)睦滏溛锪饕矌�來挑�?zhàn)�！氨热绯杀締栴}、保鮮保質(zhì)問題。我們不僅要在源頭保證肉品的新鮮，冷鏈運(yùn)輸也是影響品質(zhì)的重要環(huán)節(jié)�！睆堉緩�(qiáng)說。

　　今年開始，張志強(qiáng)選擇和京東合作，依托京東物流一體化供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)和冷鏈能力，幫助自己實(shí)現(xiàn)降本增效的同時(shí)，也能將鮮美的產(chǎn)品快速送往消費(fèi)者的餐桌。

　　“不僅速度快，最重要的是可追溯。商家的生意紅火起來，百姓的餐桌豐富起來，牧民的收入也提升起來，這也實(shí)現(xiàn)了我的初衷�！睆堉緩�(qiáng)說，今年“雙十一”期間，線上銷售迎來大豐收�！昂腿ツ晗啾�，僅京東渠道的牛羊肉銷售單量，同比增長(zhǎng)300%�！�

　　借助電商平臺(tái)，張志強(qiáng)讓畜牧業(yè)注入科技力量，今年銷售額預(yù)計(jì)突破1.5億元。“下一步，我們將在全國(guó)各大城市開放多家實(shí)體直營(yíng)店和餐飲連鎖店，實(shí)現(xiàn)自產(chǎn)自銷，全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，讓每位顧客都能吃上來自錫林郭勒天然草原的放心肉�！睆堉緩�(qiáng)說。(完)