內(nèi)蒙古返鄉(xiāng)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)記：讓草原“溜達羊”結(jié)遠親

　　編者按：

　　每一個努力生活的中國人，都是最美的奮斗者。也正是因為億萬奮斗者，才有了今日之中國。十年，致敬每一個奮斗的你。讓我們一起，踔厲奮發(fā)新時代，篤行不怠向未來。

　　中新網(wǎng)錫林郭勒11月9日電 題：內(nèi)蒙古返鄉(xiāng)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)記：讓草原“溜達羊”結(jié)遠親

　　中新網(wǎng)記者 張林虎

　　“可能有人不相信，我們的羊肉復(fù)購率達到45%以上，回頭客很多�！�9日，內(nèi)蒙古自治區(qū)錫林郭勒盟“90后”返鄉(xiāng)大學(xué)生張志強如是說道。

　　位于內(nèi)蒙古自治區(qū)中部的錫林郭勒盟草場廣布，畜牧業(yè)發(fā)達，這里的牛羊遐邇聞名。相比于全世界蓄養(yǎng)的60多個品種的羊，當?shù)氐臑踔槟虑哐蛞�多一枚胸椎或腰椎，牧民們常用“多一根肋骨”來形容，這也成為其產(chǎn)肉量多的基礎(chǔ)。

　　在錫林郭勒盟，每戶牧民家至少有上千畝草場，按規(guī)定每15畝地可以養(yǎng)一只羊，這些羊邊吃邊溜達，一天大約能走七八公里，被稱為“溜達羊”。180天出欄的“溜達羊”，一生要走1300公里，這也造就了錫林郭勒羊肉的品質(zhì)。

　　“然而，好東西賣不上好價錢�！痹趶堉緩姷挠洃浝铮�外地人以前如果想買到正宗的錫林郭勒草原優(yōu)質(zhì)羊，需要“找關(guān)系”去牧民家挑選，語言不通、效率也低。

　　同時，牧民因為交通不便、對市場行情不了解，只能以較低的價格賣給屠宰場和冷庫，掙不上什么錢�！耙郧澳撩褓u羊主要集中在秋季，其它季節(jié)基本沒有收入，很多牧民會出現(xiàn)資金緊張，有時候還需要從銀行貸款，有的甚至借高利貸�！睆堉緩娬f。

　　出生于1992年的張志強在大學(xué)畢業(yè)之初，選擇進企業(yè)工作，這讓他學(xué)習(xí)了很多草原上沒有的先進管理理念。

　　2013年，張志強辭去高薪工作返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。依靠得天獨厚的資源優(yōu)勢，他做起了羊肉生意�！拔揖褪窍胪ㄟ^在外面學(xué)到的東西，把草原上的優(yōu)質(zhì)‘溜達羊’賣到全國各地，同時也能帶領(lǐng)牧民們致富�！�

　　凡事都不可能一帆風(fēng)順，現(xiàn)實結(jié)結(jié)實實給了張志強一個“下馬威”。“剛開始，由于傳統(tǒng)的經(jīng)營理念，銷售渠道閉塞，我們的產(chǎn)品根本賣不出去。”張志強說。

　　為了拓寬銷售渠道，張志強帶領(lǐng)團隊奔赴北京、重慶等地參加各類食品展銷會，取經(jīng)學(xué)習(xí)，短則一周，長則半月，只要有學(xué)習(xí)的機會他幾乎場場不缺。

　　“我最深的感受就是，要轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的銷售觀念，必須在包裝、品牌、營銷上做文章，提高產(chǎn)品的附加值�！痹趶堉緩娍磥�，錫林郭勒草原上的羊都是吃著天然牧草，喝著礦泉水長大的，品質(zhì)沒問題，他所要做的就是整合資源。

　　之后，張志強聯(lián)合當?shù)氐募彝ツ翀�、牧民成立了合作社�！斑@樣一來，互惠互利，對我們來說，集中采購費用會降低，而對牧民來說，羊價穩(wěn)定，而且隨時都能賣羊。”張志強說。

　　目前，張志強已建成屠宰、分割、包裝等車間，經(jīng)營方式也發(fā)展為快遞、電商、直播等線上線下經(jīng)銷，為錫林郭勒羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新的活力，延長了產(chǎn)業(yè)鏈，提高了羊產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟效益。

　　隨著業(yè)務(wù)的拓展，銷路問題解決了，但對整個牛羊肉運輸?shù)睦滏溛锪饕矌�來挑�?zhàn)。“比如成本問題、保鮮保質(zhì)問題。我們不僅要在源頭保證肉品的新鮮，冷鏈運輸也是影響品質(zhì)的重要環(huán)節(jié)�！睆堉緩娬f。

　　今年開始，張志強選擇和京東合作，依托京東物流一體化供應(yīng)鏈優(yōu)勢和冷鏈能力，幫助自己實現(xiàn)降本增效的同時，也能將鮮美的產(chǎn)品快速送往消費者的餐桌。

　　“不僅速度快，最重要的是可追溯。商家的生意紅火起來，百姓的餐桌豐富起來，牧民的收入也提升起來，這也實現(xiàn)了我的初衷。”張志強說，今年“雙十一”期間，線上銷售迎來大豐收。“和去年相比，僅京東渠道的牛羊肉銷售單量，同比增長300%。”

　　借助電商平臺，張志強讓畜牧業(yè)注入科技力量，今年銷售額預(yù)計突破1.5億元�！跋乱徊�，我們將在全國各大城市開放多家實體直營店和餐飲連鎖店，實現(xiàn)自產(chǎn)自銷，全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，讓每位顧客都能吃上來自錫林郭勒天然草原的放心肉�！睆堉緩娬f。(完)(中國互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展基金會中國正能量網(wǎng)絡(luò)傳播專項基金資助支持)