釀皮業(yè)旅游體驗(yàn)中心籌建

　　近期，由涼皮業(yè)多家巨頭合資打造的全國(guó)首家釀皮業(yè)旅游體驗(yàn)中心在內(nèi)蒙古阿拉善籌建，將在5月舉辦啟動(dòng)儀式

　　自2008年開始，作為全國(guó)涼皮業(yè)影響力巨大設(shè)備開發(fā)商阿拉善盟公�？萍奸_發(fā)有限公司創(chuàng)始人朱守華，就成功研發(fā)出圓盤型涼皮機(jī)，并獲得了國(guó)家發(fā)明專利，并得到中央電視臺(tái)二次報(bào)道。

　　十余年間，他研發(fā)生產(chǎn)的涼皮機(jī)遠(yuǎn)銷澳大利亞、哈薩克斯坦、日本、阿聯(lián)酋等國(guó)家，以及國(guó)內(nèi)多個(gè)地區(qū)和省份，銷量千余臺(tái)。

　　作為成吉思汗胞弟的封蔭之地，阿拉善有著神秘的部落文化，還有源于自然的沙漠文化、草原文化等獨(dú)特文化；

　　而來(lái)自陜西的涼皮，在阿拉善多年生根后，已成為阿拉善人心中深入靈魂的美食文化印記，一經(jīng)觸發(fā)，就揮之不去；因之而形成新興的阿拉善釀皮文化

　　在過去10多年的從事釀皮加工與涼皮機(jī)開發(fā)生涯中，阿拉善盟公牛科技開發(fā)有限公司創(chuàng)始人朱守華就有一個(gè)心愿，就是把阿拉善釀皮推出去，讓更多的人知道；2021年，在三秦會(huì)總召集人憑海臨風(fēng)先生的指導(dǎo)下，朱守華的夢(mèng)想開始落地；

　　朱守華說(shuō)：

　　為了實(shí)現(xiàn)這個(gè)愿望，一路走來(lái)，很不容易；從買商鋪到安水電，從項(xiàng)目規(guī)劃到實(shí)地裝修，從招商引資商談到項(xiàng)目對(duì)接，都是歷經(jīng)艱辛，好在我們有信念把這件事作成，所以一直在克服困難與推進(jìn)；

　　一方面是我希望在阿拉善將涼皮這個(gè)產(chǎn)業(yè)做正規(guī)，做成一個(gè)有良心的、讓市民放心的產(chǎn)業(yè)。另一方面也想把我們阿拉善釀皮與我研發(fā)的涼皮機(jī)設(shè)備展示給當(dāng)?shù)厥忻�，同時(shí)，把這里打造成一個(gè)全國(guó)各地的涼皮從業(yè)人員觀摩的平臺(tái)，把我十多年積累下的涼皮餐飲文化、先進(jìn)的涼皮生產(chǎn)設(shè)備向外推廣出去，填補(bǔ)我盟目前尚未走出的餐飲品牌的空白，為阿拉善增光。

　　據(jù)悉，南北英雄會(huì)阿拉善釀皮觀光式旅游體驗(yàn)中心，首期投資500萬(wàn)，用于建立阿拉善釀皮文化展示與餐飲體驗(yàn)，及公�？萍奸_發(fā)的涼皮機(jī)系列；作為阿拉善新的旅游景點(diǎn)設(shè)計(jì)打造；第二期，將籌建內(nèi)蒙古、寧夏、甘肅區(qū)域釀皮業(yè)配套專用辣椒加工基地，與西部區(qū)域涼皮機(jī)設(shè)備加工基地，從而形成西部涼皮業(yè)產(chǎn)業(yè)集群，引領(lǐng)阿拉善釀皮走出地域；

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