焙子“回歸”大眾餐桌一周的背后深意

　　中新網(wǎng)內(nèi)蒙古新聞12月8日電(人杰)“這是剛剛出鍋的焙子，還熱乎著呢�！�

　　12月1日上午，在呼和浩特玉泉區(qū)一條小巷中，店主王先生對(duì)前來買早點(diǎn)的市民一遍遍重復(fù)著這句話。

　　焙子是呼和浩特市民生活中甚為重要的早點(diǎn)食品，有市民稱，“過去一周，當(dāng)熱騰騰的焙子再次步入生活中間，也意味著這個(gè)城市的煙火氣漸次復(fù)蘇�！�

　　36歲的小張是當(dāng)天最早一波買到焙子的市民，他一次性買了20個(gè)焙子，拿到焙子的那一刻，他非常激動(dòng)。

　　“幾天前，就聽說焙子‘復(fù)工’了，心情大好，今天終于買到了�！薄斑�是熟悉的味道，我要把這些焙子送給鄰居們，讓大家也嘗嘗鮮。”

　　小張盼望這個(gè)城市中，除了焙子之外，還能有羊雜碎、稍麥的“回歸”。

　　這一切并非遙不可及。

　　隨著當(dāng)?shù)刈钚聜鞒鰪?fù)工復(fù)產(chǎn)復(fù)市的信息，一些餐飲店負(fù)責(zé)人已開始提前謀劃著“復(fù)出”的節(jié)奏。

　　當(dāng)?shù)夭惋嫷暌恍┴?fù)責(zé)人對(duì)記者表示，“在做好疫情防控工作的前提下，當(dāng)下我們還要準(zhǔn)備食材，聯(lián)系員工，靜待這個(gè)城市的真正繁華�！�

　　一家火鍋店老板對(duì)記者表示，連日來，一直都在做著復(fù)工的準(zhǔn)備，相信用不了多長(zhǎng)時(shí)間，市民就能大快朵頤。

　　隨著焙子的“回歸”，一定程度上也顯示著呼和浩特這座城市再次迎來生機(jī)與活力。

　　12月1日，記者驅(qū)車行駛在呼和浩特四區(qū)一些主干道發(fā)現(xiàn)，沿街的超市已經(jīng)開張，市民們有序地排著隊(duì)，購(gòu)買著生活用品。

　　除此外， 在當(dāng)?shù)毓珗@內(nèi)，晨練的市民漸漸多了起來，一些市民表示，能夠到室外呼吸新鮮空氣，是一天中的美好開端。

　　市民侯曉峰正在設(shè)想未來幾天的生活，“晨起鍛煉后，順便買幾個(gè)熱騰騰的焙子，如果城市中能夠堂食，最好走進(jìn)飯店，來二兩稍麥，喝一壺地道的磚茶�！�

　　他還設(shè)想，“如果中午或晚間能夠來一頓涮羊肉，那是再好不過的事了�！�

　　這一切同樣并非遙不可及。

　　記者從內(nèi)蒙古自治區(qū)政府部門了解到，經(jīng)過艱苦攻堅(jiān)，呼和浩特疫情防控保衛(wèi)戰(zhàn)取得階段性成效，近些天每日新增感染者人數(shù)呈下降趨勢(shì)，低風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)病例減少到個(gè)位數(shù)，具備了轉(zhuǎn)入常態(tài)化防控的條件。

　　當(dāng)?shù)卣�府部門眼下正在做的工作是：加快恢復(fù)正常生產(chǎn)生活秩序，為群眾服務(wù)的單位恢復(fù)正常營(yíng)業(yè)，機(jī)關(guān)和企事業(yè)單位要恢復(fù)正常上下班，各級(jí)醫(yī)院要恢復(fù)正常運(yùn)轉(zhuǎn)，讓城市各項(xiàng)功能和人氣商氣盡快恢復(fù)起來。

　　“沒有一個(gè)冬天不會(huì)逾越”，有市民感慨說，當(dāng)焙子“回歸”大眾餐桌之后，一個(gè)生機(jī)活力的呼和浩特也正在重新出現(xiàn)在大眾面前。（完）