鄂倫春自治旗：美食“伊薩仁”開幕

　　中新網內蒙古新聞9月3日電 (李佳彬 鄭天銘)金秋興安，蔬果飄香！近日，第七屆鄂倫春文化“伊薩仁”系列暨2021鄂倫春美食“伊薩仁”在拓跋鮮卑歷史文化園舉行。

　　活動以“美食+民族風情”為主題，來自全旗5個獵區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)7個獵民村的7支參賽隊伍帶來了各具特色的鄂倫春傳統(tǒng)美食。

　　鄂倫春族是我國56個民族之一，也是我國28個人口較少民族之一。鄂倫春族是典型的森林民族，世代游獵于大小興安嶺一帶，這里野生動植物資源十分豐富。過去的鄂倫春人從事狩獵、采集和捕魚生產，形成了“獸肉和魚肉為主食、野菜和野果為副食”的狩獵飲食文化特點。在新中國成立后，鄂倫春人結束了傳統(tǒng)的游獵生活，開始下山定居、轉產，飲食習俗也隨之發(fā)生變化。

　　此次美食活動，進一步展示了鄂倫春族獨特的飲食文化，通過“美食+民族風情”，讓本地百姓和外地游客體驗了別樣的民俗文化，實現(xiàn)傳承民族文化與促進旅游雙贏。(完)