北京向西一步，_____？

身著“宇航服”

遍地盡是黑色的巖石

難道是穿越到火星了？

別慌，你還在地球

這里是位于內(nèi)蒙古烏蘭察布的

烏蘭哈達(dá)火山

可能是“全宇宙‘宇航員’最多的地方”

可以滑雪的火山

進(jìn)入冬天

火山游客嗨歌季

每個(gè)周六晚上

在山腳下火熱來(lái)襲

伴隨夜幕降臨

萬(wàn)人大合唱、火壺表演、絢麗的煙花

一站式“狂歡派對(duì)”

氣氛瞬間火熱

蹦迪模式容易餓

“千人烤土豆”

讓你感受舌尖上的美味

36米的超長(zhǎng)烤爐里暗藏玄機(jī)

錫紙包裹著土豆、南瓜、燒麥

開到哪個(gè)吃哪個(gè)

烏蘭哈達(dá)火山群

作為國(guó)內(nèi)外罕見(jiàn)的

大陸裂隙式火山群

烏蘭哈達(dá)火山群如串珠般

散布在廣袤的草原上

有些似精心雕琢的尖頂巨塔

有些則像大地延伸的懷抱

漫步其間

凜冽的風(fēng)聲訴說(shuō)著

它的巍峨壯美

沿著3號(hào)火山的棧道攀登大約20分鐘

可以一探火山噴發(fā)口的模樣

打卡火山群中

保存最為完整的5號(hào)火山

也是《中國(guó)國(guó)家地理》雜志“封面款”

想要拍攝“宇航員”打卡照？

6號(hào)火山“出片率”極高

身著“宇航服”

傍晚時(shí)分

伴著粉色的夕陽(yáng)按下快門

人生照片，輕松get

在烏蘭察布

火山不僅可以用看的

還可以用滑的

大河灣滑雪場(chǎng)有

10多條火山系列雪道

能夠滿足不同

滑雪愛(ài)好者的上雪需求

乘坐纜車前往山頂

還能體驗(yàn)國(guó)內(nèi)最長(zhǎng)的

1200米專用雪圈滑行雪道

沿著火山山脊蜿蜒而下

感受風(fēng)馳電掣的快感

玩累了就去火山咖啡屋

點(diǎn)一杯熱氣騰騰的火山咖啡

在運(yùn)動(dòng)后悠然休息片刻

“薯”不盡的美味

卓資熏雞。人民網(wǎng)記者 趙夢(mèng)月 攝

這個(gè)冬天

烏蘭察布的卓資熏雞火了

曾經(jīng)在綠皮車上備受歡迎的

鐵路“搭子”

如今依靠網(wǎng)絡(luò)再次火爆“出圈”

“八角良姜老湯煮

三味香柏旺火熏”

是制作卓資熏雞的關(guān)鍵

在老湯和柏木的加持下

琥珀外皮、肉質(zhì)細(xì)嫩的

卓資熏雞香氣四溢，回味無(wú)窮

當(dāng)?shù)厝松朴谟蒙�活�?jīng)驗(yàn)和手工技藝

將最樸素易得的食材

打造成餐桌上的千姿百味

莜面

通過(guò)推、搓、搟、卷、撥、切等手法

搭配“黃金搭檔”土豆

變身為窩窩、魚魚、頓頓、

餃餃、拿糕、傀儡等

花樣百出的美味

或爽滑清香、或滋味綿長(zhǎng)

即使一周天天吃莜面

也可以做到每天不重樣

烏蘭察布被稱作“中國(guó)薯都”

“出類拔萃”的土豆

演變出“薯”不盡的美味

在烏蘭察布

“凍土豆”有另一種解釋

將土豆冷凍后解凍洗凈

攥干水分加入淀粉切片蒸熟

一道比鮮土豆更加甘甜

口感緊實(shí)的凍土豆就做好了

還可以將土豆蒸熟反復(fù)捶搗

變成像奶酪一樣絲滑的質(zhì)地

再澆上鹽水湯

叫作“山藥搗精精”

燜羊肉。人民網(wǎng)記者趙夢(mèng)月攝

四子王旗的杜蒙羊

是國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證商標(biāo)

最具代表性的做法便是紅燜羊肉

其色澤紅潤(rùn)、肥而不膩、鮮嫩多汁

一口下去

草原牧歌與農(nóng)耕文明

在你的舌尖上優(yōu)雅交織

勇敢者的游戲

臨近春節(jié)

想來(lái)烏蘭察布玩雪？

不妨體驗(yàn)一次草原上特有的

冰雪那達(dá)慕

騎手策馬奔騰

馬蹄揚(yáng)起的陣陣雪花

令人熱“雪”沸騰

在雪地里來(lái)一次

勇敢者的游戲——搏克

為草原上的勇士們加油鼓勁

雪地搏克。劉志帥攝

那達(dá)慕現(xiàn)場(chǎng)

還可以選購(gòu)新鮮的年貨

品嘗地道的美食

打卡各種冰雪娛樂(lè)項(xiàng)目

在白雪茫茫的草原上

肆意撒歡

圍著高高的旺火翩翩起舞

盡享冬季草原生機(jī)

“北京向西一步就是烏蘭察布”

北京出發(fā)3小時(shí)自駕或90分鐘高鐵

呼和浩特出發(fā)，40分鐘高鐵直達(dá)

還有新開通的集大原高鐵

方便“絲滑”入場(chǎng)

即刻啟程

解鎖別樣冬日風(fēng)情吧