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赤峰美食文化的京城盛宴:千人共饗手把肉

2024年09月25日 22:57   來(lái)源: 中新網(wǎng)內(nèi)蒙古新聞

圖為活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。史子龍 攝

圖為工作人員正在烤制羊肉串。奧藍(lán) 攝

  中新網(wǎng)內(nèi)蒙古新聞9月25日電(史子龍 李婥)25日晚,一場(chǎng)“千人共饗手把肉”的活動(dòng),讓首都市民品嘗到了來(lái)自草原的獨(dú)特風(fēng)味,享受了一場(chǎng)味蕾與文化的雙重盛宴。

  晚上7點(diǎn),北京展覽館廣場(chǎng)燈火輝煌。在烏蘭牧騎隊(duì)員們歡快的舞蹈和悠揚(yáng)的歌聲中,1000多名北京市民上演了一場(chǎng)“千人共饗手把肉”的饕餮盛宴。

  手把肉作為赤峰地區(qū)最具代表性的傳統(tǒng)美食之一,以其獨(dú)特的烹飪方式和鮮美的口感而享譽(yù)四方。在這次活動(dòng)中,主辦方精心準(zhǔn)備了上千份手把肉,供現(xiàn)場(chǎng)市民品嘗。每一塊手把肉都經(jīng)過(guò)精心挑選和烹制,肉質(zhì)鮮嫩多汁,香氣四溢。市民們圍坐在長(zhǎng)桌旁,盡情品嘗著來(lái)自草原的純正美味,享受著那份原始而純粹的滿足感。

  “不愧是草原純天然自然的羊,確實(shí)味道不一樣!薄霸诒本┖茈y吃到這么純天然的羊肉,味道非常鮮。感覺(jué)非常好,沒(méi)吃夠!薄滟澊似鸨朔。

  在這場(chǎng)美食盛宴中,人們不僅品嘗到了手把肉的美味,更感受到了赤峰地區(qū)深厚的文化底蘊(yùn)和獨(dú)特的民族風(fēng)情。通過(guò)這次活動(dòng),北京市民不僅領(lǐng)略到了赤峰美食的魅力,也對(duì)草原文化有了更深的了解和認(rèn)識(shí)。(完)

編輯:崔博群
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