向沙漠下了一個(gè)“訂單”：烏蘭布和沙漠里種出有機(jī)菜

　　中新網(wǎng)內(nèi)蒙古新聞8月1日電 題：向沙漠下了一個(gè)“訂單”：烏蘭布和沙漠里種出有機(jī)菜

　　中新網(wǎng)記者 張瑋

　　近日，首批來(lái)自內(nèi)蒙古自治區(qū)巴彥淖爾市磴口縣境內(nèi)烏蘭布和沙漠的貝貝南瓜經(jīng)過(guò)采摘、裝車(chē)，奔赴上海，即將在全國(guó)規(guī)�；�上市。

　　烏蘭布和沙漠是中國(guó)八大沙漠之一，地處內(nèi)蒙古自治區(qū)巴彥淖爾市和阿拉善盟境內(nèi)。誰(shuí)也不承想過(guò)，有一天，沙漠里也能種出有機(jī)菜。

　　2021年，盒馬有機(jī)蔬菜負(fù)責(zé)人劉良超偶然發(fā)現(xiàn)，有人在烏蘭布和沙漠試種有機(jī)南瓜成功了，于是迅速向遙遠(yuǎn)的沙漠里下了一個(gè)訂單，進(jìn)行內(nèi)部測(cè)評(píng)。

　　“原來(lái)沙漠里不僅能種菜，種出來(lái)的菜口感還很好吃�！泵磕甓家�在全國(guó)各地跑基地、做商品尋源的劉良超，對(duì)此也感到吃驚。

　　劉良超說(shuō)：“做有機(jī)最大的擔(dān)心就是種出的好東西賣(mài)不出去，更何況是地處偏遠(yuǎn)的荒漠里。”

　　看到了荒漠里“戰(zhàn)天斗地”的這群人，當(dāng)時(shí)，劉良超只有一個(gè)念頭——讓他們得到相應(yīng)的回報(bào)。

　　劉文光便是劉良超口中“戰(zhàn)天斗地”這群人中的一員。扎根烏蘭布和十多年，劉文光帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)在這片沙漠中打造了一個(gè)以乳業(yè)為核心的全有機(jī)產(chǎn)業(yè)體系：種有機(jī)牧草養(yǎng)牛，牛糞還田，養(yǎng)肥土地繼續(xù)進(jìn)行有機(jī)種植……

　　“沙漠種菜我們還在摸索，由于自然條件惡劣，葉菜基本不能種，只能?chē)L試根莖類的作物。第一年我們種出了品質(zhì)極好的紅薯，但是種出來(lái)發(fā)現(xiàn)賣(mài)不出去，最后全爛在了地里�！痹谠囁�有機(jī)菜之前，劉文光低估了生鮮農(nóng)產(chǎn)品的銷路難題，“相比牛奶，有機(jī)菜可真不好賣(mài)。”

　　2022年，劉良超正式下單近200畝烏蘭布和沙漠里的貝貝南瓜�！半m然只有少量，但進(jìn)了上海盒馬，很快銷售一空�！�

　　有了訂單，劉文光和團(tuán)隊(duì)成員有了信心，“2023年，貝貝南瓜擴(kuò)種到1000畝，有機(jī)玉米也相應(yīng)擴(kuò)種�！�

　　中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授杜相革表示，有機(jī)農(nóng)業(yè)在我國(guó)的發(fā)展還處于成長(zhǎng)期，雖然發(fā)展增速較快，但是還未形成具備規(guī)模的市場(chǎng)體量，有機(jī)產(chǎn)品的主導(dǎo)市場(chǎng)平臺(tái)還十分欠缺，在有機(jī)消費(fèi)市場(chǎng)規(guī)模還在培育階段，需要用價(jià)格和價(jià)值的對(duì)稱來(lái)逐步引起消費(fèi)者信任。

　　雖然沙漠種菜挑戰(zhàn)重重，剛剛萌芽的南瓜、玉米幼苗被大風(fēng)刮走是常事，還會(huì)被鳥(niǎo)、野兔、刺猬、狐貍等動(dòng)物“偷吃”，總體產(chǎn)量?jī)H為非有機(jī)基地的60%。

　　但劉文光治理沙漠的心愿一直沒(méi)變，“烏蘭布和沙漠總面積約1萬(wàn)平方公里，我們治理了十多年，近147平方公里沙漠成為優(yōu)良草場(chǎng)，200平方公里的沙漠披上綠裝。”

　　如今，治理沙漠也成為劉良超的夢(mèng)想�！敖�(jīng)過(guò)測(cè)算，每一株貝貝南瓜在成長(zhǎng)過(guò)程中，可牢牢抓住將近4平方米的土壤，能夠保證水土不流失，而消費(fèi)者每吃一顆有機(jī)貝貝南瓜，都能幫助烏蘭布和沙漠鎖住0.25平方米的土壤�！�(完)