與草原鮮奶邂逅 新化紅茶重溫“草原絲綢之路”

　　中新網(wǎng)內(nèi)蒙古新聞7月31日電(記者 張林虎)“新化與蒙古草原的茶葉之路存在千年之久，如今重溫‘草原絲綢之路’，即能推動茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，增進友誼，同時對雙方經(jīng)貿(mào)發(fā)展都具有積極意義�！�31日，湖南省婁底市新化縣人大常委會主任、縣茶葉產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組組長姜世星如是表示。

　　31日，在內(nèi)蒙古國際文化旅游產(chǎn)業(yè)博覽會上，新化紅茶召開了專場推介會，內(nèi)蒙古國際商會秘書長靜永波、草原茶路協(xié)會會長孛-烏蘭娜先后致辭。

　　據(jù)了解，此次新化紅茶協(xié)會共有18家企業(yè)參展，將以“草原茶源 古道紅風(fēng)”為主題，將新化紅茶推向大西北，這也標(biāo)志著新化紅茶重新邁開進軍全國乃至世界的步伐。新化紅茶歷史上產(chǎn)量曾為全省的三分之一，全國的六分之一。目前，新化有茶園面積近9萬畝，茶葉年產(chǎn)量5000噸左右，綜合產(chǎn)值達10億元。

　　新化展臺通過新化山歌、茶藝展示等特定文化元素吸引了各地前來參展的觀眾駐足、品嘗。新化紅茶醇厚的口感，紅亮的湯色讓品茗的客人贊嘆不已。

　　新化展區(qū)的高潮出現(xiàn)在紅茶與鮮奶搭配的奶茶新鮮出爐。紅亮的茶湯倒入壺中，再加入當(dāng)天所產(chǎn)的鮮奶，來自茶源地的紅茶與來自草原的鮮奶達成了完美邂逅。在不停的攪拌中，紅茶與鮮奶相互融合，所散發(fā)的濃郁奶香與茶香已挑起了眾人的味蕾，再也無法抵擋美食的誘惑，紛紛拿起茶盞討要一杯。

　　姜世星表示，湖南新化是梅山文化的核心區(qū)域，有著悠久的歷史和傳承。茶在新化人的生活中扮演著重要的角色，與內(nèi)蒙古大草原也有著上千年的歷史關(guān)聯(lián)。

　　在婁底市貿(mào)促會會長劉嵐平看來，近年來，全球茶葉市場需求持續(xù)增長，紅茶茶葉份額逐漸提升。在“一帶一路”和實施“國內(nèi)國際雙循環(huán)”國家戰(zhàn)略這一歷史機遇中，新化紅茶走進西北，對進一步打通茶葉產(chǎn)業(yè)世界貿(mào)易渠道，促進茶葉產(chǎn)業(yè)振興具有重要意義。(完)