中新網內蒙古新聞3月19日電(王佳)聚焦產業(yè)鏈人才培養(yǎng),伊利集團在牛年伊始就再次匯集國內外行業(yè)專家及伊利奶?茖W研究院實戰(zhàn)專家,通過“伊課堂”賦能項目平臺,以“破解美國牧場技術密碼,伊利阿米巴精益牧場實現(xiàn)效益倍增”為主題,為中國牛人開啟了牛年系列賦能培訓第一課。
“剛過完春節(jié),就得到了伊利奶?茖W研究院開展‘美國牧場運營之道’的系列線上公開課的消息,兩個兒子都說我們要和場長一起參加學習,國外還有很多我們要學的東西,用到我們的牧場會很受益”,福建省漳州市詔安縣鼎業(yè)牧場的牧場主林青說。老林有近30年的奶牛養(yǎng)殖經歷,他的兩個兒子從澳洲留學回國后選擇接棒奶牛牧場養(yǎng)殖經營。多年的養(yǎng)牛經歷讓老林明白,必須要不斷接受先進的技術與理念,才能讓自己的養(yǎng)牛事業(yè)持續(xù)向上發(fā)展。
在氣候相對挑戰(zhàn)的福建,老林經營的鼎業(yè)牧場奶牛平均單產已經達到了32公斤,但這不是他的最終目標,老林說:“這次學習了美國專家和伊利奶科院老師的培訓,給我最大的收獲和發(fā)現(xiàn)是在美國的東部和南部,氣候和緯度都與福建地區(qū)相似,但是別人的牧場奶牛單產都在40公斤以上,這對我觸動太大了!”
的確,美國奶牛養(yǎng)殖的技術理念、牧場集約化和規(guī);潭乳L期處于世界先進水平,很多牧場奶牛單產都在40公斤以上。對比之下,國內的牧場管理水平、養(yǎng)殖技術還有很廣闊的提升空間!拔覀円恢痹趨⒓右晾膛?茖W研究院開展的免費線上直播培訓,收獲很多,也學到了很多牧場高產、經營管理的知識,這讓我們的信心更足了。與世界乳業(yè)五強的伊利集團合作,我的牧場一定也能邁入行業(yè)領先位置”,談及未來發(fā)展,老林依舊信心滿滿。
伊利奶?茖W研究院“伊課堂”線上賦能培訓項目,是隨著互聯(lián)網遠程技術發(fā)展,結合奶牛養(yǎng)殖業(yè)對養(yǎng)殖技術及管理知識的需求,為及時、高效地將奶牛養(yǎng)殖技術及運營管理知識快速賦能給奶牛養(yǎng)殖從業(yè)者,伊利集團在“牧場合作伙伴發(fā)展學院”、“牧場專項班”、“牛二代”訓練營、“牧業(yè)精英班”等培訓賦能項目的基礎上,于2017年升級啟動的線上賦能培訓項目。截止目前,已開展遠程直播培訓422場次,惠及行業(yè)從業(yè)者超過17萬人次。
遼寧省阜新市彰武縣宏升牧場主陳洪生是伊利公司的原奶供應商,2012年建設牧場以來一直與伊利公司合作,經過多年的攜手發(fā)展,牧場奶牛單產由合作之初的不到20公斤,提升到目前的31公斤。
陳洪生回憶說:“最開始自己真不懂養(yǎng)牛,一步一步走到今天都是伊利的技術服務人員的幫助,慢慢的自己懂得也多了,也想學到更多的養(yǎng)殖技術。后來有了網上‘伊課堂’,參加培訓學習就更方便了”。
談到這次的培訓收獲,陳洪生說:“我看到了美國奶業(yè)未來的發(fā)展趨勢,一是規(guī);M一步擴大;二是機械化、智能化程度越來越高;三是種養(yǎng)一體化、尤其是可循環(huán)用水和糞污利用。這些領先的技術,通過布里特博士的現(xiàn)身說法,給了我很多的啟發(fā),有很多舉措我打算馬上投入使用”。
2020年,陳洪生的牧場不僅沒有受到疫情的影響斷料、減產,在伊利集團奶?茖W研究院的幫助下全年奶牛單產反而還漲了4公斤。這讓他更加堅信,有了伊利公司的平臺幫助,加上自身不斷鉆研突破,有朝一日一定能夠超過美國牧場的經營水平。
早在2010年,伊利集團就聘請了在國內外具有專業(yè)權威和實戰(zhàn)經驗的專家組建了奶?茖W研究院,開展專業(yè)技術研究、人才育成培訓與專業(yè)技術推廣。通過整合國內外專家資源,不斷充實專業(yè)技術服務團隊和培訓師團隊、組建了覆蓋產業(yè)鏈五大專業(yè)領域的“伊利奶科院專業(yè)委員會”,構建了完善的“技術研發(fā)體系+人才育成體系+賦能推廣體系”三維一體的育人賦能模式。目前,伊利奶?茖W研究院已通過線上“伊課堂”網絡直播專業(yè)培訓442場次,“ 伊牛伊視界”微信公眾號推廣專業(yè)技術原創(chuàng)文章287篇,“伊牛學院”網絡平臺開發(fā)并共享奶牛養(yǎng)殖精品課程234門;并且通過線下舉辦了40余場“牧業(yè)精英”大型公開課講座,培養(yǎng)牧業(yè)精英2504人;“牛二代訓練營”培養(yǎng)“牛二代”近450人;編輯印刷牧場管理技術系列叢書4.3萬冊免費贈予全國奶牛養(yǎng)殖從業(yè)者,使行業(yè)賦能更深入,技術幫扶更精準,人才培養(yǎng)更迅捷。
通過線上遠程培訓、線下面授賦能、現(xiàn)場嵌入式服務的模式,伊利切實為行業(yè)培養(yǎng)了一大批精英人才,為牧場帶來了跨越式的發(fā)展提升。2014年至今,伊利幫助全國合作牧場奶牛平均日單產水平提升突破8公斤,帶動500萬養(yǎng)殖從業(yè)者走上了脫貧致富的道路。(完)